山口県宇部市のカフェ&お好み焼き店
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月別アーカイブ: 2015年4月

チーズささみ

ランパス掲載メニュー「チーズささみ」の下準備です。 とてもありがたいことにかなりの注文があるので、ささみの筋抜きも上手くなりました。 これをぶつ切りにし、鉄板で表面を軽く焼きます。その後お好み焼きの中に挟み込み蒸し焼きに …

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